OMSCHRIJVING Cafetaria

Restaurant Pier 10 is sinds 1987 gesitueerd achter het Centraal Station van Amsterdam. Vanuit onze serre heeft u een prachtig uitzicht van 180 graden over het drukke vaarwater van het IJ. Het gebouw waarin het restaurant gevestigd is dateert uit 1932 en was oorspronkelijk een distributiekantoortje voor de toenmalige scheepvaart. Sinds 2001 staat het gebouw op de monumentenlijst. Vanwege de werkzaamheden achter het Centraal Station was pier 10 genoodzaakt om twee jaar dicht te gaan. Na een forse verandering van de omgeving van 'de Pier' konden de deuren in 2005 weer geopend worden. In het restaurant kunt u genieten van uw diner in een rustieke en informele sfeer. De keuken wordt het best omschreven als Frans Internationaal. De menukaart wisselt per drie maanden en wordt grotendeels opgebouwd uit seizoenseigen gerechten. Naast de kaart is er elke dag ook een voor- hoofd- en nagerecht specialiteit Er wordt uitsluitend gekookt met dagverse producten en het vlees is van biologische oorsprong. De menukaart wordt gecomplementeerd met een breed assortiment aan wijnen uit alle windstreken. Voor vegetariers staan er altijd een aantal vegetarische voorgerechten op de kaart, maar voor hoofdgerechten is het verstandig om dit van tevoren telefonisch te melden. In verband met onze kleine keuken geldt er voor groepen vanaf vijf personen een beperkte menukeuze. Voor grote groepen vanaf ± 12 personen, kan er ook een menu worden samengesteld in overleg met de chef.

OPENINGSTIJDEN