OMSCHRIJVING Restaurant

Restaurant Incanto is een restaurant met een klassiek Italiaanse keuken. Simone Ambrosin, de Venetiaanse chef staat bekend om zijn pure en simpele kookkunst met gevoel voor nuance. Pasta, brood en ijs: allemaal zelfgemaakt met de beste producten. Er is een keuze uit 150 wijnen. Op de derde verdieping is een lounge waar u kunt roken. Gelegen op de eerste en tweede verdieping biedt Incanto u een prachtig uitzicht op het Muntplein, de grachten en de bloemenmarkt. Wil je een keer extra luxe uit eten op een mooi plekje in Amsterdam? Dan is Incanto zeker een aanrader. Dit is een echt Italiaans restaurant, waarbij zelfs een paar van de obers Italiaans spreken. Dit is ook wel nodig, want de helft van de menukaart is in het Italiaans. Ik vind een gerecht ook zo veel leuker klinken in deze taal! Het uitzicht is echt heel leuk, je kijkt uit op de Munt en kan ook ver Rokin opkijken, doordat je op de eerste etage zit. Ik heb hier een keer gegeten toen het buiten sneeuwde, dat geeft zo'n romantisch plaatje van Amsterdam! Elk seizoen verandert de menukaart, dus de kok zorgt voor wat afwisseling. Ik denk dat je in dit soort restaurants altijd kwaliteit mag verwachten en dat krijg je hier dan ook. Heerlijke wijnen die aansluiten op de gerechten en je glas wordt alweer bijgeschonken voordat het leeg is. Heerlijk dus als je er op je fietsje heen kan! Dit restaurant is echt een traktatie, dus heb je iets te vieren en wat geld over, ga naar Incanto!

OPENINGSTIJDEN