OMSCHRIJVING Restaurant

Maxime is een restaurant waar gastronomie en design centraal staan. Het is een beetje Parijs met de typische Haagse allure. In een voormalige shoarmazaak aan de statige Denneweg in Den Haag opende najaar 2005 ondernemer (en chefkok / eigenaar van restaurant Calla's en traiteur Panisse) Marcel van der Kleijn dit restaurant. "Ik wilde een zaak neerzetten met een mooi interieur, lekker eten, een goede service en dat allemaal voor een redelijke prijs", aldus Marcel van der Kleijn over het concept van Maxime. Maxime is een restaurant waar lekker eten voorop staat als een vleugje Parijs in de buurt. Marcel van der Kleijn, eigenaar van restaurant Maxime: “Ik wilde een zaak neerzetten met een mooi interieur, lekker eten, een goede service en dat allemaal voor een redelijke prijs.” Sinds 2007 heeft Maxime een Bib Gourmand vermelding in de Michelingids. Het symbool voor een restaurant met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: “Een gastronomische bistro met ’fooding’ sfeer in een winkelstraat met veel antiekwinkels en kunstgaleries. Bij Maxime wordt niet moeilijk gedaan! De kaart beperkt zich tot twee menu’s, ‘links’ en ‘rechts’ genaamd, waarvan de inhoud varieert afhankelijk van het seizoen en van wat er op de markt te koop is. De inrichting is trendy, intiem en cosy, en ademt een oosterse geur die een beetje doet denken aan de ‘lounge’ stijl.” Maxime in het kort: bij Maxime wordt GEKOOKT, echt GEKOOKT de wijnen zijn verrassend en betaalbaar het personeel is enthousiast de ambiance is van grote klasse een kaart, die elke 14 dagen geheel wisselt 7 dagen per week open voor lunch en diner 4 gangen menu 33 euro Varierende specialiteiten als 1/2 kreeft, Gillardeau oesters of Jamón de Ibérico wijnarrangement 18 euro Daarom zeggen wij: "ervaar het Maxime gevoel, het gevoel van tevredenheid"

OPENINGSTIJDEN