OMSCHRIJVING Restaurant

The Penthouse is het hoogste restaurant van Nederland, gelegen op 135 meter hoogte op de top van de Haagse Toren, inclusief een spectaculair stadsbalkon en panoramaprojecties op de ramen. The Penthouse, het restaurant op de 42ste etage, vormt de blikvanger van de Haagse Toren. Giel: ,,Wat echt uniek is, is dat de ramen van het restaurant lcd-kristallen bevatten waarop we beelden projecteren. Het ene moment kijk je uit over de stad, even later zien je een zonsopgang of de skyline van Hong Kong. Bart Middendorp, ex-souschef van restaurant Kandinksy, zwaait de scepter in de keuken. Maar Giel zegt nadrukkelijk dat hij met het restaurant geen Michelin-ambities heeft. ,,We willen er hier geen elitaire sterrenzaak van maken. Drie gangen voor 35 euro, gewoon goed eten. En na het diner verandert het restaurant in een nachtclub met een capaciteit van 300 bezoekers. ,,Geen disco, geen Asta, maar na het eten nog even lekker doorgaan in de nacht. ''Het project de Haagse Toren heeft internationale allure, zegt Giel. ''We denken dat het een voortrekkersrol gaat vervullen voor de Stationsbuurt, zoals Hotel New York in Rotterdam veel heeft betekend voor de aantrekkingskracht van die buurt.'' Wij hopen u snel te mogen verwelkomen!!

OPENINGSTIJDEN