OMSCHRIJVING Restaurant

Alles draait bij ons om de meest fantastische producten uit zee! Een van de laatste plaatsen op aarde waar we zonder menselijk ingrijpen in de voeding echte, eerlijke, wilde, topproducten kunnen vinden. Om onze steen bij te dragen aan een behoorlijk toekomstbeleid respecteren we volledig de seizoenen van alles wat zwemt. In de kuitperiode en de daarop volgende herstelperiode zult u daardoor soms de door u gewenste vissoort niet op de kaart vinden. Misschien komt u juist voor die heerlijke zeetong of die prachtige dikke tarbot en bent u daardoor licht teleurgesteld. We hopen echter dat u met ons die bijdrage wilt leveren aan een gezonde visstand, ook over 20 jaar. Vergeet een ding a.u.b. nooit, de kwaliteit en het plezier dat u beleefd aan het eten van vis wordt niet bepaald door de luxe of de hoge prijs maar uitsluitend door de versheid en de liefde van ons keukenteam. We hopen dat u die liefde terugproeft in onze gerechten. Puur, ongekunsteld en eerlijk is ons devies. Geen gecompliceerde culinaire trends maar: “(h)eerlijke zaken die (h)eerlijk smaken” Voor de echte karnivoren en vegetariërs bieden we vanzelfsprekend en met plezier passende oplossingen aan. Maar…… we zouden niet zijn wie we zijn als we u toch vooral in overweging willen geven om zo’n heerlijk spartelvers visje te proberen. Geloof ons als vis onberispelijk van kwaliteit is laat je de vooroordelen snel varen. Het is met vis als met alles in het leven: TRY BEFORE U DIE ! We hopen dat we u snel mogen verwelkomen!

OPENINGSTIJDEN