OMSCHRIJVING Restaurant

Je zit met je neus bovenop het park, genietend van de mensen en het leven dat passeert. Met een fruitvolle wijn of potje bier, wat seranoham vergezeld van overheerlijke truffelworst of gewoon lekker van bij ons, rillet "vaan knokesjink". Niets dan Bourgondië aan de maas. En de tijd tikt langzamer dan ooit.. Bij Oete Ete Pieterskade 6 ademt alles vriendelijkheid in een gemoedelijke atmosfeer. Waar vrienden samen komen en geliefden elkaars gezelschap zoeken. Een rendez-vous voor levensgenieters pur sang. Een unieke plek met een fantastische setting. In 1887 lag hier nog de oude kade en werden de trekpaarden gewisseld die de schepen voorthielpen. Vlakbij de Poort Waerachtig in de schaduw van de stadsmuren. De jaargetijden glijden aan je voorbij terwijl de gerechten je toelachen. Je krijgt de groeten uit Maastricht, waar moderne stijl en klasse zich vermengen met historische pracht. Verfijnde gastronomie slaat hier de toon met bijvoorbeeld de locale groente van Sint Pieter, hier direct om de hoek. Een feest van smaken met dankbare herkenning op het bord. Ambachtelijke kleinoden zoals sukade krijgen hier nog alle ruimte om in een verrukkelijke wijnsaus tot wasdom te komen. Bij ons kun je naast à la cart of gewoon wat preuve ook kiezen voor een 3 gangen-keuze menu die we voor de prettige introductieprijs van € 28,- graag aan u voorstellen. De gerechten kun je laten begeleiden door een uitgelezen selectie wijnen die we vanuit alle windrichtingen bij elkaar hebben gebracht. En die kun je proeven per glas. Want dat is voor ons de manier om wijn te ontdekken. We noemen dit wine by the glass. Een opvallend ingerichte culinaire pleisterplaats. Een plek om neer te strijken en te ontdekken. Overgeven aan de geneugten die je ten deel vallen. Waarachtig welkom zijn. Aanschuiven naar de stemming waarin je verkeert: preuve & borrelen, of je laten verwennen aan de chef's tafel of meer intiem achterin. En krijg je vrienden die je thuis wilt onthalen, maar het koken wil niet lukken; afhalen kan ook! Onze keuken is geopend van donderdag t/m dinsdag vanaf 16.00 uur, woensdag is sluitingsdag.

OPENINGSTIJDEN