OMSCHRIJVING Restaurant

Klaar voor avontuur? Sarban biedt een echte ontdekkingstocht naar de smaken en geuren uit de Afghaanse keuken. De gerechten zijn authentiek, bijzonder smaakvol en worden met veel aandacht bereid. In Afghanistan vormt de avondmaaltijd een belangrijk rustpunt en de ideale gelegenheid voor vrienden en familie om bij te praten. Sarban wil u dezelfde ervaring bieden in een ontspannen en levendige setting waarbij genieten voorop staat. De menukaart van Sarban vormt een brede afspiegeling van de Afghaanse keuken. U kunt uw driegangenmenu zelf samenstellen, maar een echte aanrader is het verrassingsmenu. Dit is een culinaire rondreis door Afghanistan, met heerlijk vlees, frisse salades, stoofschotels en bijzondere bereidingen van groenten. Natuurlijk is er de keuze uit verschillende wijnen. Een diner bij Sarban is een echte belevenis. Uw gastheren Ahmad en Wali Alizadah ontvangen u graag en zullen alles in het werk stellen om van uw bezoek een bijzondere ervaring te maken. Sarban... 'de gids die de kamelenkaravaan leidt'... Afghanistan is van oudsher een drukke doorgangsroute tussen oost en west. Volkeren uit verschillende culturen reizen langs de handelswegen en laten hun invloed op het land na. Aan het hoofd van de karavaan staat de Sarban, die de kamelen en hun berijders veilig door Afghanistan naar hun bestemming leidt. Het team van Restaurant Sarban wil u ook onder hun hoede nemen in uw kennismaking met de Afghaanse keuken en cultuur. De broers Ahmad en Wali Alizadah openden in januari 2010 hun eigen restaurant, het eerste Afghaanse restaurant in Zuid-Nederland. Een restaurant met bezieling, waar ze de kans grepen om Zuid-Nederland kennis te laten maken met de keuken en cultuur van hun geboorteland. Bij Sarban vertaalt zich dat in een gastvrije ontvangst, een ontspannen sfeer en de mogelijkheid om vanuit ongedwongenheid het gesprek aan te gaan. Ahmad verzorgt de ontvangst en de bediening, terwijl Wali in de keuken staat en zoveel mogelijk zijn gerechten aan tafel presenteert. De gerechten zijn authentiek, en gebaseerd op familierecepten.

OPENINGSTIJDEN